22世紀の職人

★商品詳細はｺｺ!!★

職人仕込み　塩たらこ【450g】

価格：￥2000-[税込]
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アラスカにて水揚げされた新物の源卵を使用。プチプチ感がさらにupしました！腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。専門職人が手作業で一腹一腹丁寧に仕分けした、贈答用とまったく同じ上質な製法は、旨味をぎゅっと閉じ込めています。口当たりの良いやさしい塩加減で、粒がプチプチはじけます。★常備品にオススメ★【広島産カキ　特大2L、3Lサイズ1キロ】【バター焼に　ボイルほたて】【金賞スモークサーモン】【バーベキューに　天然超特大エビ】【お弁当に　甘塩銀鮭】毎日更新！『店長おすすめ』職人が丹精込めて作った一級品のたらこ450gです。アラスカにて水揚げされた新物の源卵を使用。腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。ご贈答に使われる最高品質を「切れ子」のため、お求めやすい価格でご提供します。「切れ子」とは製造工程で皮が破けたり、端が欠けたりしたタラコです。品質は一本物と全く同じですが、ちょっと端が切れているだけで、味は最高級と変わりません。贈答用のあの大きくてぷっくりしたタラコの形をしていますが、ほんのちょっぴり端が欠けたりしています。ただそれだけで、この安さ！五代目社長もお墨付きの最高品質です。アラスカ近海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、もっともタラコ製造に向く、スケソウダラの完熟卵のみを選りすぐりました。スケソウダラの完熟卵とは、スケソウダラの卵の中でも、もっとも大きく、噛んですっと切れる歯応えの良い薄い皮と口の中でぷちぷちとはじける、あのタラコ本来の粒感を再現する細かい卵粒子を備えた、本当に美味しい卵です。手間をかけ、一昼夜（18時間）漬け込んで、本づくり本来のたらこの旨みを引き出しました。しかも、樽で撹拌しながら漬け込んでいるので、味が均等にムラなく染み込んで、上質なお味を再現しています。口当たりの良いやさしい塩加減で、粒がプチプチはじけます。熟練した職人が、一腹一腹丁寧な手作業により仕込みました。一級品の味を、ぜひご賞味ください。このコンテンツはフレームに対応しているブラウザで閲覧してください。タラコはスケソウダラの卵です。ビタミンB1・B2・Eの含有に非常に優れています。特に皮膚の若返りによいビタミンEが豊富ですから、美容にとてもよく、血液の循環をスムーズにして血管の老化を防ぎます。また、ホルモンの分泌に関わって皮膚の代謝機能を高めてくれます。美容、健康に気を使う方にも最適な美味しい食品です。このコンテンツはフレームに対応しているブラウザで閲覧してください。
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